Catering & Banqueting a Roma
Catering e banqueting a Roma per eventi curati in ogni dettaglio
Catering e banqueting: il servizio giusto per il tuo evento
Organizzare un evento a Roma significa gestire tempi stretti, location diverse e aspettative alte. Il nostro servizio di catering e banqueting a Roma nasce per semplificare tutto: cucina, servizio e coordinamento, con un unico referente e una pianificazione chiara.Il catering riguarda la proposta gastronomica e il servizio food & beverage. Il banqueting aggiunge la regia operativa: mise en place, allestimenti, gestione dei tempi e coordinamento in location. In pratica, non si tratta solo di “portare da mangiare”, ma di costruire un’esperienza ordinata, elegante e coerente con lo stile dell’evento.
Catering per matrimoni, aziende e feste private
Gestiamo eventi con format diversi, adattando menu e servizio a numero ospiti, orari e spazi. I nostri servizi di banqueting per eventi, spaziano dal semplice angolo Cockatil bar alla realizzazione di piatti tradizionali e internazionali.
- Matrimoni e cerimonie: aperitivo di benvenuto, buffet, servizio al tavolo, corner tematici e gestione completa in location.
- Eventi aziendali: coffee break, light lunch, aperitivi rinforzati, cene di rappresentanza e catering per meeting.
- Eventi privati: compleanni, anniversari e feste in casa o in villa, con soluzioni flessibili e servizio puntuale.
Menu personalizzati e attenzione alle esigenze alimentari
Proponiamo menu su misura, con alternative pensate per ospiti con esigenze specifiche. Su richiesta, gestione di intolleranze e richieste particolari, con indicazioni chiare in fase di organizzazione.
Organizzazione e servizio: cosa includiamo
A seconda del formato, il servizio può includere:
- sopralluogo e definizione scaletta evento
- personale di sala e coordinamento operativo
- mise en place e gestione del servizio
- allestimenti in linea con location e stile
- gestione tempi di uscita e momenti chiave (taglio torta, brindisi, ecc.)